“建好一個(gè)班子，帶好一支隊(duì)伍；打造好一個(gè)優(yōu)質(zhì)的原料生產(chǎn)基地；建好一個(gè)研發(fā)加工示范基地；‘走出去’辦產(chǎn)業(yè)；把‘大明山’品牌打造成為全國(guó)著名品牌；搭建好國(guó)內(nèi)外貿(mào)易平臺(tái)?！边@是廣西自治區(qū)農(nóng)墾局局長(zhǎng)、農(nóng)墾集團(tuán)公司董事長(zhǎng)劉剛對(duì)茶業(yè)集團(tuán)今年及今后一段時(shí)間發(fā)展作出的重要指示。
去年，茶業(yè)集團(tuán)交出了一份漂亮的成績(jī)單：生產(chǎn)總值完成5003萬(wàn)元，完成任務(wù)的103%；經(jīng)營(yíng)總收入23550萬(wàn)元，完成任務(wù)的100%；完成固定資產(chǎn)投資2050萬(wàn)元，比2010年增加270.4%，超額完成目標(biāo)任務(wù)；精包裝產(chǎn)品銷售收入達(dá)到538.26萬(wàn)元，比2010年增長(zhǎng)30.41%，增幅66.63%。
今年是“十二五”規(guī)劃第二年，如何實(shí)現(xiàn)更高層次的跨越發(fā)展？茶業(yè)集團(tuán)從基地、品牌、質(zhì)量、營(yíng)銷、合作等方面砥礪奮進(jìn)，破浪前行，龍年里再次發(fā)力快跑。
夯實(shí)基礎(chǔ) 厚積薄發(fā)
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是當(dāng)前每個(gè)企業(yè)都面臨的緊迫課題。農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向在哪里？
今年3月9日，自治區(qū)農(nóng)墾局副局長(zhǎng)、農(nóng)墾集團(tuán)公司總經(jīng)理?xiàng)詈？赵诖竺魃睫r(nóng)場(chǎng)考察調(diào)研時(shí)對(duì)茶業(yè)集團(tuán)提出了實(shí)施“3個(gè)5”的發(fā)展目標(biāo)：建設(shè)一個(gè)面積50畝的優(yōu)良茶樹(shù)品種繁育中心；建設(shè)一個(gè)占地50畝的茶葉新產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)與加工基地；建設(shè)5000畝良種有機(jī)生態(tài)茶葉生產(chǎn)基地，其中農(nóng)墾農(nóng)場(chǎng)發(fā)展2500畝，輻射周邊農(nóng)戶發(fā)展2500畝。
“3個(gè)5”計(jì)劃涵蓋了生產(chǎn)研發(fā)中心、良種繁育示范和大面積有機(jī)茶認(rèn)證建設(shè)，三點(diǎn)連成一面，“三箭齊發(fā)”加快推進(jìn)茶業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略布局，全面提升茶業(yè)集團(tuán)的規(guī)模和影響力。
原料基地建設(shè)是產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)性工作，通過(guò)基地可以試驗(yàn)、使用、推廣新品種、新技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)規(guī)?；?，提升茶葉整體品質(zhì)。據(jù)了解，茶業(yè)集團(tuán)的茶園基地原面積近14000畝，主要以云南大葉種為主，2009年開(kāi)始調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，現(xiàn)有良種采 摘茶園3860畝（不含龍北總場(chǎng)），其中有機(jī)茶園2800畝，計(jì)劃“十二五”期間發(fā)展良種茶園達(dá)到10000畝。
面對(duì)“基地面積由14000多畝縮小至3860畝，產(chǎn)量驟減，規(guī)模驟縮”的現(xiàn)狀，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型這條路該怎么走？“必須全面建設(shè)廣西農(nóng)墾良種生態(tài)有機(jī)茶園基地，提高農(nóng)墾茶葉良種化水平和產(chǎn)品技術(shù)含量，在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新品種選育推廣以及滴灌節(jié)水先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用等方面作出表率?！?月22日，自治區(qū)農(nóng)墾局副局長(zhǎng)楊偉林考察大明山農(nóng)場(chǎng)茶園基地建設(shè)時(shí)有針對(duì)性地“把脈開(kāi)方”。
為此，茶業(yè)集團(tuán)果斷決策，迅速“出招”，整合現(xiàn)有資源，突破原有經(jīng)營(yíng)格局，創(chuàng)新思路，著力實(shí)現(xiàn)“六個(gè)轉(zhuǎn)變”、打造“4個(gè)廣西一流”：一是由純國(guó)有經(jīng)濟(jì)成分向股份制、承包制等多種經(jīng)濟(jì)成分共同發(fā)展轉(zhuǎn)變，打造成“產(chǎn)學(xué)研一體化、農(nóng)工貿(mào)綜合經(jīng)營(yíng)、多元經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展”的廣西一流的茶葉企業(yè)；二是生產(chǎn)基地由以墾區(qū)內(nèi)為主向墾區(qū)外擴(kuò)張轉(zhuǎn)變；三是產(chǎn)品生產(chǎn)由注重產(chǎn)量向注重優(yōu)質(zhì)、安全轉(zhuǎn)變，打造廣西一流的茶葉原料生產(chǎn)基地。以項(xiàng)目建設(shè)為紐帶和平臺(tái)，把大明山農(nóng)場(chǎng)建設(shè)成為廣西一流的集有機(jī)、生態(tài)、觀光、培訓(xùn)、教育、示范為一體的標(biāo)準(zhǔn)化茶園；四是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中、低檔向高檔、有機(jī)、特色轉(zhuǎn)變，把大明山制茶公司建設(shè)成為廣西一流的技術(shù)含量及自動(dòng)、智能化程度高，且清潔、衛(wèi)生、低耗，并具有示范、科研、教學(xué)功能的茶葉加工企業(yè)；五是產(chǎn)品銷售由國(guó)內(nèi)批發(fā)為主向國(guó)際貿(mào)易、品牌連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變；六是經(jīng)營(yíng)管理由傳統(tǒng)化、經(jīng)驗(yàn)化向系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化轉(zhuǎn)變。
目前，茶業(yè)集團(tuán)下轄先鋒、龍北、茂華、百合、大明山五家制茶公司，茶園基地主要分布在廣西農(nóng)墾國(guó)有龍北總場(chǎng)（先鋒、龍北社區(qū)）、廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、大明山農(nóng)場(chǎng)、百合農(nóng)場(chǎng)等四家企業(yè)，集團(tuán)采取“龍頭企業(yè)+基地（農(nóng)場(chǎng)）+農(nóng)戶（茶工）”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，在抓好自身茶園基地建設(shè)的同時(shí)，積極與區(qū)內(nèi)各地的茶葉生產(chǎn)商建立合作關(guān)系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、特色產(chǎn)品，不斷拓寬經(jīng)營(yíng)規(guī)模，集團(tuán)產(chǎn)品連續(xù)八年（2004 ~ 2011）獲得有機(jī)茶認(rèn)證，認(rèn)證面積達(dá)到3709.7畝，建成了名優(yōu)綠茶、紅茶、青茶、黑茶共16條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線。
質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的靈魂。只有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。茶業(yè)集團(tuán)以《廣西農(nóng)墾2012年“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全年”工作方案》為工作主線，著重抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項(xiàng)目建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)檔案記錄，加強(qiáng)質(zhì)量抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全：一是抓好鮮葉原料質(zhì)量。堅(jiān)持最低保護(hù)價(jià)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制相結(jié)合，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)；二是抓好產(chǎn)品加工質(zhì)量。堅(jiān)持管理人員跟班責(zé)任制，抓好加工現(xiàn)場(chǎng)管理；堅(jiān)持產(chǎn)品售價(jià)與薪酬掛鉤的計(jì)酬辦法，促使產(chǎn)品質(zhì)量的提升；堅(jiān)持三級(jí)評(píng)審制度，確保進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。
品牌為媒 化繭成蝶
品牌是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的尚方寶劍，企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，必須重視品牌的營(yíng)銷工作。
今年4月初，茶業(yè)集團(tuán)與廣西博物館聯(lián)合主辦的“廣西人喝廣西茶”活動(dòng)，打響了品牌營(yíng)銷第一槍。壯鄉(xiāng)特色民族服飾展示與茶品展示相融合的T臺(tái)秀表演、茶藝舞蹈、古箏表演、免費(fèi)品味名茶等活動(dòng)，不但詮釋了商業(yè)的含蓄與巧妙，而且也借之進(jìn)一步凸顯了農(nóng)墾茶的文化品位。據(jù)了解，活動(dòng)當(dāng)天，農(nóng)墾茶的銷售額近萬(wàn)元。
“茶業(yè)的發(fā)展有三步要走，產(chǎn)品到商品是第一步，從商品到品牌是第二步，第三步則是從品牌到文化。如何把品牌上升到文化創(chuàng)意，是農(nóng)墾茶眼下要著重研究的課題之一。”廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)唐永寧表示，壯鄉(xiāng)民族文化精髓的注入，讓茶葉從單純的商品變身為影響生活的載體。此次活動(dòng)向市民直觀展示、宣傳農(nóng)墾茶系列產(chǎn)品，特別是以文化搭臺(tái)，由茶葉唱戲，并以文 化、藝術(shù)為烘托，較好地提高了農(nóng)墾茶的知名度和影響力。
活動(dòng)當(dāng)天，自治區(qū)文化廳副廳長(zhǎng)李民勝現(xiàn)場(chǎng)品嘗了農(nóng)墾香茗后，對(duì)農(nóng)墾茶贊譽(yù)有加：“茶葉蘊(yùn)含了豐富的本土文化，文化大于茶葉本身，借助文化創(chuàng)意對(duì)農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)，一旦有文化的融匯和滲透，產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大了，產(chǎn)品的附加值必然隨之攀升?！?BR> 今年初，該集團(tuán)還推出了幾款新品名茶：白毫雪龍、白毫雪芽、福六紅芽。據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這些極富詩(shī)意與韻味的新品名茶，選用生長(zhǎng)于廣西上林縣大明山制茶有限公司的無(wú)公害高山生態(tài)茶園中的一芽一葉初展鮮葉為原料，精心制作而成，一經(jīng)推出，獲得了良好的市場(chǎng)反響。
為了把品牌戰(zhàn)略貫徹到企業(yè)運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，茶業(yè)集團(tuán)按照統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格、色調(diào)，在廣西區(qū)內(nèi)各大超市、商場(chǎng)、茶葉專營(yíng)店建立了200多個(gè)專柜，并在北京、廣東、湖南等省市建立了產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。今年將繼續(xù)拓展總代理或直營(yíng)店5 ~ 8家（個(gè)），力爭(zhēng)精包裝產(chǎn)品銷售收入比去年增加30%以上，通過(guò)與大型經(jīng)銷商聯(lián)姻，促進(jìn)公司貿(mào)易部現(xiàn)代化營(yíng)銷理念和手段的提升，爭(zhēng)取贏得更大的市場(chǎng)份額。
憑借過(guò)硬的質(zhì)量、可靠的信譽(yù)和周到的服務(wù)，茶業(yè)集團(tuán)成為全國(guó)茶業(yè)給產(chǎn)品制作“身份證”的首家企業(yè)，連續(xù)八年榮獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，該集團(tuán)10多個(gè)茶葉品種在“中茶杯”、“桂茶杯”、“國(guó)飲杯”、“桂綠杯”等名優(yōu)茶評(píng)比中，共獲得了包括金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、擂主在內(nèi)的60個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，“八桂紅”紅茶在第四屆廣西春茶節(jié)上榮獲金獎(jiǎng)，成為廣西的頂級(jí)紅茶。在今年中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估中，“大明山”品牌價(jià)值正迅速向億元級(jí)邁進(jìn)。
選好“伙伴” 共贏發(fā)展
一個(gè)企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)更好更快地發(fā)展，合作是大趨勢(shì)，只有加強(qiáng)企業(yè)間的合作才能在利益共享的基礎(chǔ)上共同發(fā)展。
在自治區(qū)農(nóng)墾工委、農(nóng)墾局、農(nóng)墾集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，從去年到今年歷時(shí)5個(gè)月的“孕育”，農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)和北京二商京華茶業(yè)公司的合作掀開(kāi)了歷史新篇章。5月6日，北京人民大會(huì)堂，雙方簽署了合作協(xié)議，合資共建茶葉種植基地、加工基地，標(biāo)志著共贏合作邁出了實(shí)質(zhì)性步伐。
農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是廣西茶業(yè)首家茶葉產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯的企業(yè)，是目前廣西最大的產(chǎn)供銷、產(chǎn)學(xué)研、初精制一體化茶葉企業(yè)之一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、俄羅斯、東南亞、歐盟等國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)各省、市、自治區(qū)。北京二商京華茶業(yè)有限公司為現(xiàn)代化國(guó)有獨(dú)資企業(yè)，集茶葉種植、加工拼配、包裝生產(chǎn)、終端連鎖銷售、專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、物業(yè)管理、大宗農(nóng)副產(chǎn)品交易等多種業(yè)態(tài)于一身，具有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，較大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和資源優(yōu)勢(shì)。雙方將合作建設(shè)“北京二商京華茶業(yè)有限公司廣西良種有機(jī)生態(tài)茶葉生產(chǎn)示范基地”，采用現(xiàn)代化滴灌水肥一體化技術(shù)，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，利用示范基地和廣西農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，研發(fā)適合北京乃至世界的高檔優(yōu)質(zhì)茶葉新產(chǎn)品，開(kāi)展茶產(chǎn)品深加工，做長(zhǎng)茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，做好茶產(chǎn)業(yè)大文章，打造安全食品產(chǎn)業(yè)鏈。
農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)唐永寧表示，北京是全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，與北京二商京華茶業(yè)公司合作，可提升農(nóng)墾茶的知名度，提高企業(yè)的品牌影響力。集團(tuán)將充分發(fā)揮北京二商京華茶業(yè)有限公司的市場(chǎng)資源、銷售網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢(shì)，把廣西農(nóng)墾及廣西的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品打入北京市場(chǎng)，特別是高端市場(chǎng)。
農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)還與福匯堂茶業(yè)有限公司、南寧華南城、廣西聯(lián)程商品現(xiàn)貨交易股份有限公司等企業(yè)進(jìn)行了洽談合作。
選擇“好伙伴”合作共贏，為茶業(yè)集團(tuán)做大做強(qiáng)奠了定良好基礎(chǔ)，使茶業(yè)集團(tuán)的擴(kuò)張之路走得積極而穩(wěn)妥。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。茶業(yè)集團(tuán)將以“6個(gè)轉(zhuǎn)變”和打造“4個(gè)廣西一流”為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)銷售收入和利潤(rùn)比上年翻一番的目標(biāo)而努力奮斗，在新的起點(diǎn)上譜寫(xiě)躍升發(fā)展的絢麗篇章。
（作者單位：廣西農(nóng)墾報(bào)社）
責(zé)任編輯：蔡基松
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